Kräutergarten in Memo-Village

Kräutergarten in Memo Village

Da ich sehr gerne koche, habe ich mir einen Kräutergarten angelegt 😆

Frische Kräuter sind doch wesentlich intensiver, und haben mehr Inhaltsstoffe als getrocknete im Glas.

25 verschiedenen Kräuter, Petersilie und Schnittlauch nicht mitgerechnet, stehen mir dann in meiner Bauwagenküche zur Verfügung. Das muss reichen 😄

Viele Kräuter konnte ich als Jungpflanzen einsetzten, die anderen gleich, oder erst im Mai aussähen. Obwohl es fast alles winterharte Gewächse sind, wurden sie doch in einem temperierten Gewächshaus vorgezogen. Bei sehr niedrigen Temperaturen werde ich sie also abdecken.

Im Juli sollten sie dann fast die gesamte Fläche bedecken.


Da ich öfters gefragt wurde, was sich alles in meinem Kräutergarten befindet, hier die Liste der Kräuter die ich bereits gepflanzt und gesät habe, oder noch aussäen werde:

Kerbel, Majoran, Kapuzinerkresse, Basilikum, Oregano, Zitronenthymian, Thymian, Bergbohnenkraut, Currykraut, Koriander, Ysop, Minze, Sauerampfer, Dill, Borretsch, Salbei, Zitronenverbene, Zitronenmelisse, Wermut, Fenchel, Lavendel, Estragon, Liebstöckel, Rosmarin, Beifuß, Petersilie, Schnittlauch.

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